發(fā)酵箱
| 公 司： | 郴州市天和廚具有限公司 |
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| 聯(lián)系人： | 李先生 |
| 手 機： | 18773588877 |
| 手 機： | 13907359251 |
| 手 機： | 13975576913 |
| 地 址： | 湖南省郴州市北湖區(qū)石蓋塘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) |
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產(chǎn)品介紹
發(fā)酵箱又名醒發(fā)箱。發(fā)酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的，由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成。 發(fā)酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內(nèi)的水加熱蒸發(fā)，使面團在定時溫度和濕度下發(fā)酵、膨脹。如發(fā)酵面包面團時，一般是先將發(fā)酵箱調(diào)節(jié)到設(shè)定的溫度后方可進行發(fā)酵。發(fā)酵箱型號很多，大小也不盡相同。
